Agent de Service Hôtelier - Service Restaurant H/F - 74

Située à Quintal (74), à 9 km d'Annecy et 45 km de Chambéry via l'A41, la maison de retraite médicalisée Le Jardin des Gentianes accueille 85 résidents (dont 20 en unité protégée). D'architecture montagnarde, la résidence est entourée de terrasses aménagées et d'espaces verts.

Cet établissement fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.Rattaché(e) à la responsable hôtelière, ainsi qu'à la Direction de l'établissement, l'agent de service hôtelier contribue à une prise en charge globale des résidents en lien avec l'équipe pluridisciplinaire.

Il/elle participe aux missions hôtelières permettant d'assurer le bien-être des résidents :

· Préparation du chariot de petits déjeuners et distribution/débarrassage en chambres

· Réaliser le bio-nettoyage des espaces du hall d'accueil

· Mise en place de la salle de restauration (résidents + invités) en respect du plan de table

· Préparation du service à table (boissons, cafés, chariots)

· Service à l'assiette en respect des régimes prescrits pour les résidents en collaboration avec la cuisine

· Partage des informations liées au résident, aux équipements pour relais des soignants, agent de maintenance

· Nettoyage de la salle de restauration + entretien des équipements