Conducteur Ligne de Production Alimentaire H/F - 74

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.La Gerbe Savoyarde fabrique et commercialise des produits de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie à destination de clients professionnels.

Vos missions :

- Prendre connaissance du programme de production et des éventuelles modifications.
- Vérifier l'état de fonctionnement, d'hygiène et de niveau de sécurité des machines et du poste de travail.
- S'assurer de la présence, conformité et qualité des matières premières et des matériaux nécessaires à la production.
- Procéder au démarrage de la machine en suivant les procédures (application des recettes, respect du cahier des charges...).
- Réguler l'activité à partir des contrôles, aléas et informations en amont et aval, effectuer les relevés de production.
- Effectuer les réglages courants des machines sur sa machine et réaliser les changements de production en suivant les consignes données.
- Assurer de manière continue et régulière l'alimentation de la machine (matières premières, produits semi-finis).
- Effectuer les contrôles physiques, visuels (températures, pesées...), savoir interpréter les données de conduite de sa machine et consigner les résultats de ses contrôles, alerter son supérieur en cas d'anomalie.
- Maintenance premier niveau des machines.
- Nettoyer son poste de travail.
- Passer les consignes à l'équipe suivante, à son supérieur.
- Rendre compte des résultats à son supérieur.

Poste à pourvoir en 2x8 ou nuit. Contrat Intérim en vue d'embauche.