Agent de Restauration Scolaire et d'Entretien - Mairie de la Balme de Sillingy H/F - 74

Le service Enfance, Jeunesse et Éducation recrute un agent de restauration scolaire et d'entretien (H/F)

Missions de restauration scolaire :
- Ouvrir les locaux et procéder à la mise en place du service (dresser les couverts, pain, eau, mise en chauffe des repas, désinfections, prendre la température des frigos chaque matin et chaque soir...)
- Pointer les enfants et assurer leur transfert vers les services de cantine, dans le respect des règles de sécurité.
- Mettre en place un cadre de vie adapté aux besoins des enfants et du groupe : poser les règles, gérer le bruit, s'adapter aux contraintes d'espace et de temps
- Assurer l'hygiène des enfants (passage aux toilettes, lavage des mains...) et aider les enfants les plus jeunes à l'habillage et au déshabillage, le service du repas, dans le respect :
* du règlement intérieur (droits et obligations des enfants, sanctions listées...)
* des notes de service (respect des procédures, de l'organisation...)
* des normes HACCP (règles liées à la liaison froide et remise en chauffe, désinfection, manipulations, hygiène de la personne...)
* des PAI (nouveaux ou renouvelés, information du personnel temporaire...)
- Veiller à la bonne alimentation de chaque enfant, dans le respect de leur goût et de leur appétit, en incitant et non en forçant.
- Assurer les premiers soins de secours ou mettre en ½uvre les procédures de PAI en cas de besoin.

Missions d'entretien :
- Maintenir les locaux en état constant de salubrité, d'hygiène et de propreté, selon le tableau de répartition des tâches établit chaque début d'année scolaire par le service des ressources humaines et affiché dans chaque école et comprend :
- L'aspiration et le lavage des sols
- Le nettoyage et la désinfection des parties sanitaires
- Le lavage des miroirs, faïences, tableaux, vitrerie des portes intérieures
- Le dépoussiérage du mobilier et du matériel
- Le lavage et la désinfection des jeux et jouets (vacances d'été)
- L'aération suffisante des locaux
- Le vidage des poubelles
- L'approvisionnement en papier toilette, mains appareil à savon.