Commis - Commise Cuisine H/F - 74

En plein centre-ville d'Annecy, niché dans une cour, la Brasserie des Antiquaires s'apprête à ouvrir ses portes. Imaginé par une talentueuse architecte d'intérieur, le restaurant reprendra les codes des grandes brasseries en mettant à l'honneur des produits frais et de saison pensés par le Chef. Et pour faire de chaque repas un moment d'exception, nous avons besoin de vous !

Vous êtes passionné(e), motivé (e) et rigoureux ? L'esprit d'équipe est la clé d'une belle aventure ? Alors, cette opportunité est faite pour vous !
Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Votre mission :
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats.
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
Participe à la réception et au stockage des marchandises.
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Peut aider à la mise en place des plats pour le service.

Débutant accepté selon expérience.

Ce que nous offrons :
Horaires en coupure et en continue 1 semaine sur 2.
2 jours de congés consécutifs.
Repas pris sur place.