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Cuisinier pour la Saison Hiver Saison39 H/F - 74
Description du poste
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CEVEO
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Bois-d'Amont - 74
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CDD
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Publié le 14 Octobre 2025
* Contrat de mi-décembre 2025 à mi-mars 2026, avec possibilité de LOGEMENT et restauration en avantage en nature *
L'EMPLOYEUR SERA PRESENT LE MERCREDI 15 OCTOBRE AU FORUM HOTELLERIE RESTAURATION TOURISME, A LA SALLE DE L'OMNIBUS. 39220 LES ROUSSES, ENTRE 14H ET 17.
VENEZ LE RENCONTRER ! ENTREE LIBRE.
Le village vacances Ceveo de Bois d'Amont recrute son /sa cuisinier(ère) pour la saison d'hiver 2025/2026.
- FONCTIONS ET TACHES :
- Production :
- Responsable de la production culinaire suivant les consignes du chef et/ou de la direction
- Prépare les hors d'ouvres, les fromages et les desserts.
- Participe à l'élaboration des plats chauds
- Hygiène et sécurité:
- Veille à la bonne utilisation du matériel qui lui est confié
- Veille à l'application des règles de sécurité en vigueur
- Met en place, veille et organise les normes HACCP
- Participe au nettoyage du matériel et des locaux
- Rangement du matériel, chambre froide
- Contrôle des dates de péremption
- Plonge :
- En fonction du remplissage assure la plonge cuisine et service
- Suivi des achats et des stocks avec le responsable de cuisine :
- Ponctuellement, aide à la réception des marchandises et au rangement.
Il signale à sa hiérarchie, tout problème ou dysfonctionnement
Il est le garant de la bonne image de marque de CEVEO auprès de la clientèle.
Compétences requises
- Restauration
- Cuisine
- Gestion des stocks
- HACCP

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Chiffres clés de l'emploi à Annecy
- Taux de chomage : 8%
- Population : 130721
- Médiane niveau de vie : 24870€/an
- Demandeurs d'emploi : 10530
- Actifs : 64543
- Nombres d'entreprises : 12533
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