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Cuisinier·ère - Sévier 74 H/F - 74
Description du poste
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EMEIS
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Sevrier - 74
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CDI
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Publié le 20 Octobre 2025
Située sur les bords du Lac d'Annecy, sur la commune de Sevrier, la Clinique Régina est un établissement de santé privé, appartenant au Groupe emeis, qui dispose d'une autorisation d'activité en :
- Psychiatrie générale avec un pôle adulte qui accueille des patients souffrant d'une maladie psychique et nécessitant un traitement psychiatrique et un suivi psychothérapeutique dans le cadre d'une hospitalisation à temps complet (53 lits) ou d'une hospitalisation de jour (15 places).
- Pédopsychiatrie avec un pôle adolescent situé dans l'enceinte de la clinique Régina, dans un bâtiment indépendant, qui prend en charge les jeunes âgés de 12 ans à 18 ans, dans le cadre d'une hospitalisation à temps complet (16 lits) ou d'une hospitalisation de jour (15 places).
Notre établissement assure le traitement psychiatrique et le suivi psychothérapeutique des troubles psychiques (dépression, addictions, anxiété, psychose...).
Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien.
En matière de savoir-être, le sens de l'écoute, la bienveillance et la capacité d'adaptation s'avèrent également indispensables.Présentation de l'établissement :
Située sur les bords du Lac d'Annecy, sur la commune de Sevrier, la Clinique Régina est un établissement de santé privé, appartenant au Groupe emeis, qui dispose d'une autorisation d'activité en :
- Psychiatrie générale avec un pôle adulte qui accueille des patients souffrant d'une maladie psychique et nécessitant un traitement psychiatrique et un suivi psychothérapeutique dans le cadre d'une hospitalisation à temps complet (53 lits) ou d'une hospitalisation de jour (15 places).
- Pédopsychiatrie avec un pôle adolescent situé dans l'enceinte de la clinique Régina, dans un bâtiment indépendant, qui prend en charge les jeunes âgés de 12 ans à 18 ans, dans le cadre d'une hospitalisation à temps complet (16 lits) ou d'une hospitalisation de jour (15 places).
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en CDI
Missions :
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et/ou du second de cuisine, vous aurez pour missions principales :
Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations en certifications
Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication
Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...)
Respecter les recettes mises à disposition par le(la) chef de cuisine
#LI-MC3
Compétences requises
- Cuisine
- Recettes
- HACCP

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Chiffres clés de l'emploi à Annecy
- Taux de chomage : 8%
- Population : 130721
- Médiane niveau de vie : 24870€/an
- Demandeurs d'emploi : 10530
- Actifs : 64543
- Nombres d'entreprises : 12533
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