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Chef de Partie Petits-Déjeuners H/F - 74
Description du poste
- Imperial Palace
-
Annecy - 74
-
CDI
-
Publié le 7 Novembre 2025
Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel**** - Restaurants - Casino aux abords du lac d'Annecy.
Notre chef exécutif recherche de nouveaux talents pour intégrer sa brigade.Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales : - Être responsable de la mise en place, des préparations, des cuissons et des dressages,- Produire et s'adapter en fonction des commandes des clients,- Installer et organiser votre poste avec les produits désignés et l'équipement adéquat,- Garantir la qualité constante des productions, - Adapter votre organisation en fonction de l'affluence et des besoins, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiènes et les procédures.Profil :
- Vous avez une première expérience sur un poste similaire,
- Vous êtes travailleur(se) et passionnée(e) de cuisine, avec un désir d'apprendre,
- Vous êtes précis et rapide dans l'exécution des tâches assignées,
- Vous faîtes preuve d'organisation et vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité,
- Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe.
Emploi :
CDI à pourvoir dès que possible,
35 heures par semaine,
Horaires fixes : 06h30 - 14h20,Heures supplémentaires récupérées ou payées,2 jours de repos par semaine,Poste nourri, uniforme fourni et blanchi par l'hôtel,Poste non logé.
Compétences requises
- Préparation des repas
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Chiffres clés de l'emploi à Annecy
- Taux de chomage : 8%
- Population : 130721
- Médiane niveau de vie : 24870€/an
- Demandeurs d'emploi : 10530
- Actifs : 64543
- Nombres d'entreprises : 12533
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