Pâtissier H/F - 74

Synergie recrute un pâtissier pour un magasin de grande distribution situé à Seynod.En tant que Pâtissier, vos missions sont les suivantes:

- Préparer les pâtes (gâteaux, viennoiseries, desserts) en suivant les fiches techniques et recettes.
- Cuire, découper, assembler, décorer et glacer les produits avec soin pour garantir qualité et présentation.
- Réceptionner les ingrédients : vérifier les livraisons, contrôler la fraîcheur et les stocks, passer les commandes nécessaires.
- Organiser et gérer la production quotidienne selon les besoins estimés (prévisions, CA, ruptures).
- Assurer l'entretien de l'espace de travail (nettoyage, rangement, respect HACCP) et la traçabilité des produits.
- Accueillir et conseiller les clients en magasin : présenter les produits, proposer des idées gourmandes et fidéliser.

- Maîtrise des techniques de pâtisserie (préparation, cuisson, décoration).
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Organisation et rapidité pour gérer la production.
- Créativité et sens esthétique pour la présentation des produits.
- Esprit d'équipe et sens du service client.Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)