Demi Chef de Partie Cuisine - la Table - CDI H/F - 74

Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel**** - Restaurants - Casino aux abords du lac d'Annecy.

Notre chef exécutif recherche un(e) Demi Chef de Partie pour intégrer la brigade du restaurant La Table.Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Installer et organiser votre poste avec les produits désignés et l'équipement adéquat, - Participer activement à la mise en place, aux préparations, aux cuissons et aux dressages, - Garantir la qualité constante des productions, - Adapter votre organisation en fonction de l'affluence et des besoins, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiènes et les procédures. Profil : - Vous avez une première expérience sur un poste similaire, -Vous êtes travailleur(se) et passionnée(e) de cuisine, avec un désir d'apprendre, - Vous êtes précis et rapide dans l'exécution des tâches assignées, - Vous faîtes preuve d'organisation et vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité, - Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Poste :CDI à pourvoir dès que possible35 heures par semaine en modulation,2 jours de repos par semaine,Salaire: 2240.41€ brut mensuelHeures supplémentaires récupérées ou payées,Poste non logé.Uniforme fourni et blanchi par l'hôtelPoste nourri,Avantages prestations groupe PVGParticipation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo.Participation garde d'enfantsHeures dimanches travaillées, majorées