Chargé de Mission Haccp H/F - 74

Entremont appartient à Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui collecte et valorise le lait de ses plus de 10 000 éleveurs sociétaires.

Entremont est leader des fromages à pâtes pressées avec 150 000 tonnes de fromages fabriquées chaque année avec nos 1 700 collaborateurs sur nos 10 sites de production et administratifs en France.
Entremont, c'est Autrement Bon !

Sodiaal est une coopérative handi-accueillante.L'usine Entremont à Annecy recherche un Chargé de Mission HACCP F/H, rigoureux(se) et motivé(e), pour rejoindre ses équipes. Ce contrat à durée déterminée de 4 mois consiste à participer à la revue complète de notre système HACCP (Analyse des Risques et Maîtrise des Points Critiques).

L'usine Entremont à Annecy recherche un Chargé de Mission HACCP F/H, rigoureux(se) et motivé(e), pour rejoindre ses équipes.
Ce contrat à durée déterminée de 4 mois consiste principalement à participer à la revue complète de notre système HACCP (Analyse des Risques et Maîtrise des Points Critiques).

Vos Missions :
- Identifier et prévenir tout danger dans notre processus de production, en veillant à éliminer ou réduire ces risques à un niveau acceptable.
- Déterminer les points critiques nécessitant un contrôle pour garantir la sécurité alimentaire et la qualité de nos produits.
- Établir des limites critiques aux points de contrôle pour s'assurer que nos processus respectent les normes de sécurité.
- Mettre en place et appliquer des procédures de surveillance efficaces pour suivre ces points critiques.
- Définir des actions correctives à mettre en oeuvre lorsque la surveillance révèle que l'un des points critiques n'est pas maîtrisé.
- Contribuer à des vérifications périodiques pour garantir l'efficacité des mesures en place.
- Documenter les procédures et actions réalisées afin de prouver l'application effective des mesures HACCP.

Nous offrons
- Une opportunité enrichissante au sein d'une entreprise respectée et dynamique.
- Un cadre de travail collaboratif et chaleureux.
- De la fléxibilité

Comment postuler
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer à notre démarche d'amélioration continue, n'hésitez pas à postuler !
Rejoignez Entremont et jouez un rôle clé dans notre revue d'HACCP pour garantir la sécurité de nos produits !