Commis de Cuisine - Employé Polyvalent H/F - 74

Commis de cuisine / Employé polyvalent - CDD saisonnier (temps partiel)

KUMBA by Calle del Sabor - Divonne-les-Bains

Contrat : CDD saisonnier - Temps travail : 35h / Convention HCR
Rémunération : SMIC horaire en vigueur
Date de prise de poste : à partir du 16 mai

LE CONCEPT

KUMBA by Calle del Sabor est un concept de street-food premium situé au bord du lac de Divonne-les-Bains, à proximité de la piscine municipale.

Le projet est porté par l'équipe du restaurant Calle del Sabor et propose une cuisine maison simple, rapide et gourmande inspirée de la cuisine fusion de l'établissement. L'activité est principalement orientée vente à emporter et service rapide.

La carte est volontairement courte et centrée sur burgers, sandwichs gourmands, bowls, desserts maison et boissons maison. Cuisine simple mais faite maison, avec une exigence de qualité et de régularité dans l'exécution.

ORGANISATION DU POSTE

Poste principalement en journée (service du midi)
Horaires indicatifs : 10h00 - 16h00 environ
Sans coupure
Du mardi au dimanche
Au moins deux jours de repos/semaine
Poste de renfort lors des périodes de forte activité

MISSIONS

Participer à la mise en place quotidienne du point de vente
Aider à la préparation des produits en cuisine
Participer à la production et à l'envoi pendant les services
Accueillir les clients et participer au service si nécessaire
Maintenir un rythme de service rapide et organisé
Participer au rangement et au nettoyage du poste de travail
Maintenir la propreté des espaces de travail (cuisine et zone de service)
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

PROFIL RECHERCHÉ

Personne polyvalente, capable d'aider aussi bien en cuisine qu'au service selon les besoins.
Motivation et sérieux dans le travail
Expérience en restauration appréciée, débutants motivés acceptés
Capacité à s'adapter à différents postes
Bonne organisation et capacité à travailler dans un rythme soutenu
Esprit d'équipe

QUALITÉS ATTENDUES

Dynamisme et réactivité
Sens du service client
Fiabilité et ponctualité
Organisation et autonomie
Bonne résistance au rythme du service
Étudiants motivés acceptés