Apprenti Boucher - Charcutier Recherché H/F - Boucherie Gaudia

Nous recherchons :
CAP (1ère ou 2ème année)
BP (1ère ou 2ème année)
ou reconversion professionnelle

Ce qu'on t'apporte :
Une super ambiance d'équipe
Un vrai savoir-faire artisanal
Un métier passion au quotidien
Un flux marchandise pour tout travailler
Des locaux, tout équipés

MISSION ESSENTIELLE : manipulation des carcasses en vue de préparation des viandes
nettoyage quotidien du lieu de travail

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande,aimer le travail en équipe et travailler au froid

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Transformation des produits bouchers