Les missions du poste
Rejoignez R2T Industrie & Services !
Fondée en 1998, R2T est une entreprise de travail temporaire et de recrutement qui s'appuie sur un réseau de 41 agences.
Chaque année, nous sourçons, recrutons et déléguons plus de 3 000 collaborateurs intérimaires :
- Des missions variées dans les secteurs tertiaire, logistique et industriel,
- Des opportunités sur-mesure adaptées à vos compétences,
- Un accompagnement proche et humain pour valoriser votre savoir-faire et développer vos compétences.
Chez R2T, chaque candidat est bien plus qu'un CV. Votre profil nous intéresse : postulez et rejoignez une équipe dynamique, engagée à vos côtés pour votre réussite.
R2T s'engage en faveur de la diversité et de l'égalité des chances : à compétences égales, tous nos postes sont ouverts sans distinction de sexe, d'âge, d'origine, de handicap ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.R2T Emploi, agence d'intérim et de placement CDI installée à Chavanod (74), recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration collective au sein d'un EHPAD, un(e) Cuisinier(ère) H/F.
Vos missions principales
- Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques et des régimes alimentaires spécifiques.
- Assurer la production chaude et froide pour les résidents.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine.
- Veiller à la qualité, à la présentation et au bon déroulement du service.
- Respecter les normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Réaliser le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
- Gérer les stocks et participer à la réception des marchandises.
- Travailler en coordination avec l'équipe de restauration et le personnel de l'établissement.
- Lieu : Annecy
- Horaires : 6h00 - 14h45, du lundi au dimanche selon planning avec jours de repos
- Contrat : Intérim longue durée avec perspectives
- Salaire : selon profil et expérience
- Contact : ****@****.**
Le profil recherché
Profil recherché
- Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent).
- Expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée.
- Bonne connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme du service.
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- Respect des consignes et des procédures de sécurité.
- Sensibilité au travail auprès des personnes âgées appréciée.
Compétences requises
- Diététique
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- HACCP