Barman - Barmaid Saison26 H/F - L'abbaye de Talloires

L'Abbaye de Talloires est un htel 4 toiles sur les bords du Lac d'Annecy.
Restaurant gourmand, Brasserie, Bar sur la terrasse face au lac, Banquets et Mariages, Sminaires, Espace Bien Etre nous offrons nos clients un accueil et des prestations exceptionnels.À propos de nous

L'Abbaye de Talloires, hôtel 4* au bord du lac d'Annecy, recherche un(e) Barman Limonadier H/F pour renforcer sa brigade.

Vous interviendrez sur :

un bar intérieur voûté en basse saison
une terrasse les pieds dans l'eau dès les beaux jours
Responsabilités

Réalisation des commandes et consommations
Gestion de votre poste en autonomie
Participation aux créations de carte et de cocktails
Respect des standards de qualité et service
Application HACCP
Profil recherché

Formation Hôtellerie ou bar
Expérience en hôtellerie gastronomique appréciée
Rigueur, organisation, sens du détail
Bon esprit d'équipe
Les +

Double expérience gastronomique avec le service des apéritifs, cocktails et limonade
Maison stable et structurée
Le parking payant de la commune de Talloires est pris en charge par l'Abbaye de Talloires

La durée de travail est de 42 heures par semaine et les heures supp sont récupérées ou payées en fin de contrat.

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Procéder à l'encaissement,Réaliser un service en salle,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les standards qualité de l'établissement,S'exprimer avec politesse et courtoisie,#JOBETE

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Anglais
• Norme QHSE
• Autonomie
• Service en salle
• Encaissement
• HACCP
• Normes d'hygiène