Stage Pâtisserie H/F - LAVOREL HOTELS
- Stage
- LAVOREL HOTELS
Les missions du poste
Le Palace de Menthon recrute !Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Et si cette fois-ci vous faisiez partie de l'aventure ?Nous recherchons notre futur(e) Stagiaire en pâtisserie (H/F) pour l'établissement le Palace de Menthon*****, situé à Menthon-Saint-Bernard (74).Vos missions :Vous assurez la mise en place des préparations préliminairesVous exécutez des recettes sous la supervision du Demi-Chef et Chef de PartieVous réalisez des desserts simplesVous dressez les assiettesVous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCPVous respectez les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCPVos atouts :Vous avez une première expérience sur un poste similaire (stage ou apprentissage)Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline et d'organisationVous avez le sens du travail en équipe tout en étant autonomeVous appréciez travailler dans un environnement haut de gamme et l'exigence ne vous fait pas peurNos avantages :2 jours de repos hebdomadairesPolitique de mobilité et d'évolution en interne dynamiqueConvaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV !A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.Poste à pourvoir en Stage sur la période d'octobre 2026 à mars 2027, temps plein.Structure : Palace de Menthon (Menthon-Saint-Bernard)Contrat : StageRéférence :
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Recettes
- HACCP