Les missions du poste


La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Api Restauration !Nous recrutons notre Chef de secteur H/F :Où ? au sein de notre Direction Régionale d'ARGONAY (74), segments de l'entreprise, l'enseignement et le médico-social, sur les départements 73 et 74Rattaché(e) au Directeur Régional, le Chef de Secteur HF a pour mission principale de gérer en toute autonomie le portefeuille clients de son secteurSalaire ? entre 38 et 42K€ bruts (selon expérience) x 13 et avantagesProfitez de vos soirées et week-ends ! Temps complet du lundi au vendrediManager engagé(e) et réactif(ve), vous pilotez plusieurs établissements, accompagnez vos équipes et veillez à la qualité des prestations... tout en régalant les convives au quotidien.Vos missions :Piloter le bon fonctionnement d'établissements multi-segments (santé, scolaire, entreprise, EHPAD).Veiller à la qualité des prestations, au respect des normes HACCP, et à la satisfaction des clients et convives.Déployer les plans d'actions et accompagner les chefs gérants dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts.Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial.Profil recherché :Expérience significative en restauration indispensable, idéalement collective ou commerciale multi-sitesDiplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCPCompétences en management d'équipesSens de l'organisation, rigueur et autonomieExcellent relationnel et sens du service clientNous vous proposons :CDI13ème moisPrimes objectifs et collectiveRTTStatut cadreVéhicule de service et carte carburantOrdinateur et téléphone portableNos avantages :Participation aux bénéfices de l'entrepriseCentres de formation internesComité d'EntrepriseAvantage en nature repasMutuelle / PrévoyanceMobilité interne favoriséePolitique de cooptationNotre engagement :Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.Vous aimez relever des défis, piloter des équipes dans une ambiance de travail positive et motivante? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Compétences requises

  • Service client
  • Relations commerciales
  • Sens du relationnel
  • Autonomie
  • Fidélisation des clients
  • Rédaction du cahier des charges
  • Management d'équipe
  • Réactivité
  • HACCP
  • Sens de l’organisation
Postuler sur le site du recruteur

Recherches similaires

L’emploi par métier dans le domaine Commerce à Annecy