Cuisinier - Cuisinière Non Logé H/F - le Melbourne

Pour notre pub australien, nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière !Notre carte est disponible sur notre site internet : restaurant-lemelbourne.comIl est important d'être disponible les week-ends.Services en continu au maximum 10-17h ou 17h-23h (1 à 2 services coupés / semaine)Salaire selon expérience. Vous pouvez vous rendre directement au restaurant pour nous rencontrer et déposer votre candidature.Rejoignez nous!L'équipe du MELBOURNE

Experience: 6 MoisCompétences: Chaîne du froid,Législation alimentaire,Procédures de la marche en avant,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Superviser la préparation des produits culinairesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissonsListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Autonomie
• Préparation des repas
• Réactivité
• HACCP
• Chaîne du froid