Assistant Administratif en Restauration H/F - L'auberge du Pere Bise - Jean Sulpice

Une maison chargée d'histoire, un chef engagé, une équipe à taille humaine, un lac à deux pas. Il ne manque plus que vous.Vous aimez organiser, accueillir et créer des expériences sur mesure ?Rejoignez l'équipe de restauration de l'Auberge du Père Bise en CDD saisonnier et participez à faire vivre un moment unique à chaque hôte, dans un cadre paisible entre lac et montagne.Missions principales :Assurer la gestion et le suivi des réservations du restaurant gastronomique, du restaurant Le 1903 et du Marius BarRépondre aux demandes particulières avec soin et précisionOptimiser le taux d'occupation des services tout en garantissant une qualité d'accueil irréprochableParticiper à l'accueil et à l'installation des clients à tableAssister les responsables pour la mise à jour des supports de communication : cartes, menus, affichagesGarantir une communication fluide et bienveillante avec les clients et les équipes en salleAvantages :2 jours de repos fixes et consécutifsHoraires en continuRepas fournisUniforme fourniTarifs préférentiels dans tous nos points de venteTarifs préférentiels dans toutes les Maisons Relais & ChâteauxPrime de participationPrime de parrainagePourboires centralisés par carte bancaire, versés mensuellement sur le bulletin de salaire, ainsi que les pourboires espècesPrise en charge du macaron de stationnement (stationnement payant sur les parkings de Talloires)Mutuelle d'entrepriseTravailler à l'Auberge du Père Bise, c'est :Évoluer au sein d'une Maison d'exception Relais & ChâteauxIntégrer une équipe bienveillante et engagéeBénéficier d'un cadre de travail unique entre lac et montagneÊtre accompagné(e) dans votre progressionEnvie de rejoindre l'aventure ?

Experience: 2 An(s)Compétences: Effectuer le suivi des réservations,Identifier, traiter une demande clientLangues: Anglais exigé,Français exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Anglais
• Compréhension de la demande du commanditaire
• Français
• Réactivité