Cuisinier - Pâtissier H/F - Cafe Blanche
- CDI
- Cafe Blanche
Les missions du poste
Nous recherchons notre futur(e) Cuisinier / Pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe !
Tu es passionné(e) par la cuisine, la pâtisserie et l'univers du brunch ? Tu aimes travailler des produits frais, préparer de belles assiettes et faire plaisir aux clients ? Alors cette annonce est peut-être pour toi !
Tes missions :
* Préparer et envoyer les plats de brunch
* Réaliser les préparations culinaires et pâtisseries maison
* Participer à la création et au renouvellement de la carte
* Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer à la mise en place, au rangement et au nettoyage de la cuisine
Nous recherchons une personne autonome, organisée, créative et passionnée, avec une première expérience en cuisine et/ou pâtisserie.
Une expérience dans le brunch, la restauration traditionnelle ou la pâtisserie est un vrai plus.
Tu es dynamique, ponctuel(le), soigneux(se) et tu apprécies le travail en équipe ? Bienvenue !
Si tu as envie de rejoindre une équipe passionnée et de participer à une belle aventure autour du brunch, envoie-nous ton CV et quelques mots sur toi.
À très bientôt derrière les fourneaux !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Compétences requises
- Créativité
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Autonomie
- Préparation des repas
- Pâtisserie
- HACCP
- Normes d'hygiène