Les missions du poste


Vendeur en boulangerie-pâtisserie / Préparateur snacking à mi-temps (H/F)

Alvéole, boulangerie-pâtisserie artisanale située à Annecy, recherche une personne polyvalente à mi-temps, à partir de novembre 2026, pour assurer la vente en boutique et la préparation de notre offre salée.

Vos missions :

* Accueillir et conseiller les clients sur nos pains, viennoiseries et pâtisseries.
* Assurer la vente, l'encaissement et la prise de commandes.
* Mettre en place les produits en vitrine et assurer leur réassort.
* Préparer les sandwichs, focaccias et autres produits de snacking selon nos recettes.
* Veiller à la fraîcheur des produits et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Participer au nettoyage et au rangement de la boutique et de l'espace de préparation.

Profil recherché :

Vous êtes une personne accueillante, organisée et rigoureuse. Vous appréciez le contact client, le travail en équipe et les produits artisanaux de qualité. Vous savez vous adapter aux différentes missions et faire preuve de réactivité pendant les périodes d'affluence.

Une première expérience en boulangerie-pâtisserie, en vente alimentaire ou en restauration serait appréciée.

Conditions du poste :

* Poste à mi-temps, basé à Annecy.
* Prise de poste à partir de novembre 2026.
* Répartition des horaires à définir, avec travail le week-end.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Communiquer auprès de ses interlocuteurs internes et externes,Développer et fidéliser la relation client,Etablir un plan de tournée de prospection (ciblage, interlocuteurs, préparation de dossiers techniques),Présenter et valoriser un produit ou un service,Prospecter de nouveaux clients, de nouveaux marchés

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Conseils clientèle
  • Ciblage
  • Relation client
  • Rigueur et méthode
  • Prise de commandes
  • Gestion du réassort
  • Encaissement
  • Réactivité
  • HACCP
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