Responsable Vente H/F - Pan et Gato

Poste au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale, avec forte affluence quotidienne. Travail en équipe et contact direct avec la clientèle.
Accueillir et conseiller la clientèle
Effectuer les encaissements
Réaliser le plaquage et assurer la mise en valeur des produits
Entretenir l'espace de vente et veiller à la propreté
Participer à la gestion des stocks et réassorts
Travail en équipe dans une ambiance conviviale et dynamique.
Contacte direct avec les clients
Apprentissage et perfectionnement dans le métier
Accès à des produits frais et de qualité
Opportunités de développement au sein de l'équipe
Fermeture ou ouverture des caisse
Traitement des pertes
Préparation des commandes clients

Experience: 2 An(s)

Compétences: Animer, coordonner une équipe,Développer un portefeuille clients et prospects,Elaborer, suivre et piloter un budget,Elaborer une stratégie commerciale

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Préparation des commandes
• Travail en équipe
• Stratégie commerciale
• Gestion des stocks
• Fidélisation des clients
• Encaissement
• Management d'équipe
• Réactivité