Les missions du poste

Commis de cuisine

Auberge de Montagne restaurant et chambres d'hôtes,
Cuisine de produits frais, traditionnel et montagnard sélectionné au Gault et Millau, C'est meilleur quand c'est bon, routard...
Préparation des entrées, desserts....
service restaurant 50 couverts max
Vaisselle
expérience souhaité
logé, nourri, blanchi.
Type d'emploi : CDD

Salaire : 2 000.00€ Brut /mois

Repos : lundi, mardi, mercredi 16H00 hors vacances scolaire

Repos : Lundi vacances d'été (mi-juillet à fin août)

Type d'emploi : CDI, CDD

Durée du contrat : 5 mois

Lieu du poste : En présentiel

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Compétences requises

  • Préparation de légumes? ou de fruits
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